Последние два сада Европы

На зелёном холме у моря чайные растения росли аккуратными рядами. Полли села на стену и посмотрела на растения. Это одно из всего двух чайных полей, оставшихся во всей Европе.

On a green hill by the sea, rows of tea plants grew in neat lines. Polly landed on a wall and looked at the plants. This is one of only two tea farms left in all of Europe.

Хозяйство началось в тысяча восемьсот восемьдесят третьем году. Раньше остров выращивал апельсины. Болезнь убила апельсиновые деревья. Поэтому производители посадили чай вместо них. Они до сих пор используют те же старые машины.

The farm started in eighteen eighty-three. Before that, the island grew oranges. A disease killed the orange trees. So the growers planted tea instead. They still use the same old machines today.

На фабрике старые машины скручивают и сушат листья. Работники собирают молодые листья руками. Молодые листья дают лучший чай. Здесь не используют плохие химикаты.

Inside the factory, old machines roll and dry the leaves. Workers pick the young leaves by hand. Young leaves make the best tea. No bad chemicals are used here.

Полли прошла мимо чайных растений. Они пахли свежей травой. Одна линия производителей заботилась об этом холме очень долго.

Polly walked by the tea plants. They smelled like fresh grass. One line of growers has cared for this hill for a very long time.