Gli ultimi due giardini d'Europa

Su una collina verde vicino al mare, piante di tè crescevano in file ordinate. Polly si posò su un muretto e guardò le piante. Questo è uno dei soli due campi di tè rimasti in tutta Europa.

On a green hill by the sea, rows of tea plants grew in neat lines. Polly landed on a wall and looked at the plants. This is one of only two tea farms left in all of Europe.

L'azienda iniziò nel milleottocentottantatré. Prima, l'isola coltivava arance. Una malattia uccise gli aranci. Così i coltivatori piantarono tè al loro posto. Usano ancora oggi le stesse vecchie macchine.

The farm started in eighteen eighty-three. Before that, the island grew oranges. A disease killed the orange trees. So the growers planted tea instead. They still use the same old machines today.

Nella fabbrica, vecchie macchine arrotolano e asciugano le foglie. Gli operai raccolgono le foglie giovani a mano. Le foglie giovani danno il tè migliore. Qui non si usano sostanze chimiche cattive.

Inside the factory, old machines roll and dry the leaves. Workers pick the young leaves by hand. Young leaves make the best tea. No bad chemicals are used here.

Polly camminò accanto alle piante di tè. Profumavano di erba fresca. Una linea di coltivatori si è presa cura di questa collina per molto tempo.

Polly walked by the tea plants. They smelled like fresh grass. One line of growers has cared for this hill for a very long time.