Die letzten zwei Gärten Europas

An einem grünen Hang über der Küste wuchsen Reihen von Teesträuchern in ordentlichen Linien zum Meer hinunter. Sie sahen fast so ordentlich aus wie eine Zeichnung. Polly landete auf einer Steinmauer und schaute hinaus. Dies ist einer von nur zwei Orten in Europa, an denen noch Tee angebaut wird, und der einzige, den man besuchen kann.

On a green hillside above the coast, rows of tea bushes grew in neat lines down to the sea. They looked almost as tidy as a drawing. Polly landed on a stone wall and looked out. This is one of only two places left in Europe that still grows tea, and the only one people can visit.

Der Betrieb begann achtzehnhundertdreiundachtzig. Vorher baute die Insel Orangen an, aber eine Krankheit tötete die Orangenbäume. Die Anbauer brauchten etwas Neues für den vulkanischen Boden, also brachten sie Teepflanzen und alte englische Maschinen mit. Beide werden heute noch benutzt, was dies zum ältesten Teebetrieb Europas macht.

The farm began in eighteen eighty-three. Before that, the island grew oranges, but a disease killed the orange trees. The growers needed something new for the volcanic soil, so they brought in tea plants and old English machines. Both are still used today, which makes this the oldest tea farm in Europe.

In der kleinen Fabrik rollen und trocknen über hundert Jahre alte eiserne Maschinen noch immer die Blätter. Arbeiter pflücken die neuen Blätter noch immer von Hand, weil die jungen Blätter den besten Tee ergeben. Hier werden keine Pestizide verwendet, eine Regel, die die Anbauer seit dem Anfang befolgen.

Inside the small factory, iron machines more than a hundred years old still roll and dry the leaves. Workers still pick the newest leaves by hand, because the youngest leaves make the best tea. No pesticides are used here, a rule the growers have followed since the very start.

Polly ging eine warme Reihe von Teepflanzen entlang. Die Blätter dufteten nach Gras nach dem Regen. Fünf Generationen von Anbauern hatten sich um diesen Hang gekümmert, eine Ernte nach der anderen.

Polly walked along a warm row of tea plants. The leaves smelled like grass after rain. Five generations of growers had cared for this hillside, one harvest at a time.