Dari Mana Kopi Berasal

Banyak orang minum kopi di pagi hari. Tapi hanya sedikit yang tahu asalnya. Kopi tumbuh dari tanaman hijau dengan daun yang berkilau. Tanaman ini suka cuaca hangat di tengah dunia. Orang bilang, tanaman kopi pertama tumbuh dulu di Etiopia, Afrika.

Many people drink coffee in the morning, but few know where it comes from. Coffee grows on a green plant with shiny leaves. The plant likes warm weather near the middle of the world. People say the first coffee plants grew long ago in Ethiopia, in Africa.

Tanaman ini punya buah kecil, namanya ceri. Ceri mulai berwarna hijau, lalu perlahan jadi merah cerah. Di dalam setiap ceri merah ada dua biji kecil. Orang memetik ceri yang matang dengan tangan. Lalu mereka mengambil bijinya. Biji ini kita sebut biji kopi.

The plant grows small fruits called cherries. The cherries start green and slowly turn bright red. Inside each red cherry there are two little seeds. People pick the ripe cherries by hand and take out the seeds, which we call coffee beans.

Setelah itu, biji hijau itu dijemur di bawah matahari selama beberapa hari. Lalu orang memanggangnya dengan panas, sampai warnanya cokelat tua dan baunya harum. Terakhir, seseorang menggiling biji itu dan menambahkan air panas. Setelah perjalanan panjang dari kebun, kopi pun siap diminum.

Next, the green beans dry in the sun for many days. Then people roast them with heat until they turn dark brown and smell wonderful. Finally, someone grinds the beans and adds hot water. After a long trip from the farm, the coffee is ready to drink.