Dinner Buried at Dawn

Near a small lake, Polly saw big pots next to deep holes. A cook put a pot into each hole with a rope. Polly watched.

قرب بحيرة صغيرة، رأت بولي قدوراً كبيرة بجانب حفر عميقة. وضع طاهٍ قدراً في كل حفرة بحبل. راقبت بولي.

Each pot had meat and vegetables inside. The ground under it is hot from the volcano. There is no fire. Only the earth's heat cooks the food.

في كل قدر لحم وخضار. الأرض تحته حارّة من البركان. لا توجد نار. حرارة الأرض وحدها تطبخ الطعام.

The pots stay in the ground for six or seven hours. People go for a walk while they wait. Then they come back for dinner.

تبقى القدور في الأرض ست أو سبع ساعات. يذهب الناس للمشي بينما ينتظرون. ثم يعودون للعشاء.

Steam came out when the first pot opened. It smelled very good. Polly watched the cook carry it away happily.

خرج البخار حين فُتح القدر الأول. كانت رائحته طيبة جداً. راقبت بولي الطاهي يحمله بعيداً بسعادة.