The Bank That Only Takes Cheese

This bank only takes cheese. Send this to whoever thinks banking cannot get stranger. In the hills of northern Italy, a bank keeps a vault holding more than half a million wheels of cheese.

Questa banca accetta solo formaggio. Manda questo a chi pensa che il settore bancario non possa diventare più strano. Sulle colline dell'Italia settentrionale, una banca custodisce in un caveau più di mezzo milione di forme di formaggio.

The cheese is Parmigiano Reggiano, and it belongs to local dairy farmers. Instead of waiting years for the cheese to age and sell, farmers hand their wheels straight to the bank as collateral for a loan, and the bank pays them a large share of the value right away.

Il formaggio è Parmigiano Reggiano, e appartiene ai caseifici locali. Invece di aspettare anni che il formaggio stagioni e venga venduto, i produttori consegnano le loro forme direttamente alla banca come garanzia per un prestito, e la banca paga loro subito una grande parte del valore.

While the loan runs, the bank stores and ages the wheels itself, checking each one and rotating them like a library of cheese. When the cheese finally sells at full price, the farmer settles the loan, and the whole system starts again with the next harvest.

Mentre il prestito è in corso, la banca stessa immagazzina e fa stagionare le forme, controllandole una per una e ruotandole come in una biblioteca di formaggio. Quando il formaggio viene finalmente venduto a prezzo pieno, il produttore salda il prestito, e l'intero sistema ricomincia con il raccolto successivo.