The Lunch a Whole Country Eats

It is just after midday. The street is quiet now. Shops close early for lunch. One small restaurant is full of people.

Jest chwilę po południu. Ulica jest teraz cicha. Sklepy zamykają się wcześnie na obiad. Jedna mała restauracja jest pełna ludzi.

In the Dominican Republic, lunch is the big meal. The plate has rice, beans, chicken, and salad. People call it la bandera. That means the flag.

W Republice Dominikańskiej obiad to duży posiłek. Na talerzu jest ryż, fasola, kurczak i sałatka. Ludzie nazywają to la bandera. To znaczy flaga.

Timing matters, not the food. At three, the food is gone. Eat when everyone eats. Then have a small coffee and go back outside.

Ważny jest czas, nie jedzenie. O trzeciej jedzenia już nie ma. Jedz, kiedy jedzą wszyscy. Potem wypij małą kawę i wróć na zewnątrz.