Il pranzo che non finisce mai

In Spagna, il pranzo non finisce quando finisce il cibo. I piatti sono vuoti. Il cameriere li porta via. E nessuno si alza. La famiglia resta a tavola e parla. Un'ora. Due ore. A volte di più. Tagga un amico che può parlare per tre ore a tavola.

In Spain, lunch does not end when the food ends. The plates are empty. The waiter takes them away. And nobody stands up. The family stays at the table and talks. One hour. Two hours. Sometimes more. Tag a friend who can talk for three hours at the table.

Questo tempo ha un nome speciale in spagnolo, sobremesa. È il tempo a tavola dopo il pasto. C'è il caffè. Forse un dolcetto. Ma la cosa importante è parlare. Storie, battute, notizie di famiglia, calcio. Il pomeriggio passa piano, e l'idea è proprio questa.

This time has a special name in Spanish, sobremesa. It means the time at the table after the meal. There is coffee. Maybe a small sweet. But the important thing is the talking. Stories, jokes, family news, football. The afternoon goes slowly, and that is the point.

Sei nuovo in Spagna e non lo sai. Dopo pranzo ti alzi in fretta, perché hai impegni. Tutti ti guardano sorpresi. La tua amica spagnola ti riporta sulla sedia con un sorriso. Siediti, dice. Dov'è l'incendio? La parte migliore del pranzo comincia adesso.

You are new in Spain, and you do not know this. After lunch you stand up fast, because you have plans. Everyone looks at you, surprised. Your Spanish friend pulls you back into your chair and smiles. Sit down, she says. Where is the fire? The best part of lunch is starting now.