الغداء الذي لا ينتهي

في إسبانيا، لا ينتهي الغداء عندما ينتهي الطعام. الأطباق فارغة. النادل يأخذها. ولا أحد يقف. العائلة تبقى على الطاولة وتتحدث. ساعة. ساعتان. أحيانًا أكثر. أرسل هذا إلى صديق يستطيع التحدث ثلاث ساعات على الطاولة.

In Spain, lunch does not end when the food ends. The plates are empty. The waiter takes them away. And nobody stands up. The family stays at the table and talks. One hour. Two hours. Sometimes more. Tag a friend who can talk for three hours at the table.

لهذا الوقت اسم خاص بالإسبانية، سوبريميسا. يعني الوقت على الطاولة بعد الوجبة. هناك قهوة. وربما حلوى صغيرة. لكن المهم هو الحديث. قصص، نكات، أخبار العائلة، كرة القدم. يمر بعد الظهر ببطء، وهذا هو المقصود.

This time has a special name in Spanish, sobremesa. It means the time at the table after the meal. There is coffee. Maybe a small sweet. But the important thing is the talking. Stories, jokes, family news, football. The afternoon goes slowly, and that is the point.

أنتَ جديد في إسبانيا، ولا تعرف هذا. بعد الغداء تقف بسرعة، لأن لديك خططًا. الجميع ينظر إليك بدهشة. صديقتك الإسبانية تجذبك للجلوس من جديد وتبتسم. اجلس، تقول. أين الحريق؟ أفضل جزء من الغداء يبدأ الآن.

You are new in Spain, and you do not know this. After lunch you stand up fast, because you have plans. Everyone looks at you, surprised. Your Spanish friend pulls you back into your chair and smiles. Sit down, she says. Where is the fire? The best part of lunch is starting now.